廚房里最大的敵人就是油煙,而中國廚房酷愛猛火爆炒的烹飪方式,菜下鍋瞬間便會炸起大量油煙,撲面而來。傳統油煙機位于頭部上方,也就是說,油煙在上排過程中先經過面部口鼻才會進入油煙機吸風口,嚴重危害身體健康。而且油煙不穩定,上升過程中易擴散,四散至餐廳客廳等各個角落,附著后難清理。
厲害了 我的冠琴集成灶
冠琴集成灶迎難而上,針對此類痛點研發出有效的排煙技術,采用下排油煙系統將油煙往上走改為向下排,在油煙擴散前就將其一網打盡,同時,也避免了油煙進入呼吸道。高效的凈煙率能夠保證廚房空氣的清新度,也能夠維護周邊空間的整潔度。
相比傳統的煙灶消三件套,集成灶所用的材料要多,結構也更為復雜,受制造成本的制約決定了行業不可能走低價規模化發展的模式,其市場突破的重點應在升級型消費市場中,這也要求產品必須要提升價值感。
相比一些主流品牌的傳統煙灶產品,集成灶的價格其實并不高,功能和用戶體驗上是有競爭力的,但由于集成灶的零部件數量、工藝結構、電氣電路均相對單體的油煙機、燃氣灶、消毒柜要復雜,行業發展的時間又大大短于傳統廚電企業,加之絕大部分企業均為中小品牌,雖然有的品牌產品設計也是讓人眼前一亮,但整體集成灶行業的工業設計水平及工藝細節方面還難以與傳統廚電品牌相抗衡。
行業已經認識到這一問題,比如,冠琴集成灶很早就開始重視功能和美學的雙提升,邀請高端設計大師做高端產品的設計,讓產品更具設計感。當然,前提還是產品自身的功能有保障、品質有保證,在此基礎之上再通過外觀的設計來進行突破,解決與廚房美觀度匹配度的問題。
目前,整個集成灶行業有200多家企業,圍繞產品、渠道、品牌和規模而展開的市場競爭也是不斷升級,品牌分化已經日趨明顯,行業正處于向更高層次攀升的一個狀況。但集成灶行業本身只是廚電行業的一個細分市場,而且還是一個新品類,在廚電市場中尚沒有形成足夠的影響力。所以,在更進一步打開高端市場階段,還缺乏具有影響力的品牌來帶動整個行業進一步的向上良性發展,冠琴集成灶占據先天性優勢,在品質這場戰役上奪得先機。
集成灶進一步向高端發展,產品是基礎,傳統煙機經過30多年的發展,各方面很成熟,但對于油煙吸凈率和空間利用率方面有很大局限性,這恰好給了集成灶一個發展空間。因為,集成灶是完全顛覆傳統的一個產品,從產品功能上來講已經具有競爭力。
但任何一個產品都是在升級換代中得以不斷完善,由于集成化的產品特性,油、電、氣、火全部集中在一起,其技術含量高,產品安全性要求也高,而它所面臨的問題與傳統的吸油煙機及燃氣灶所面臨的問題不同,是傳統煙灶產品不會面臨的問題,其解決的技術問題也是其他產品所不具備的。所以,行業在發展的過程中,沒有可借鑒的東西,完全要靠自身在市場中摸爬滾打積累經驗。
因此,早期的集成灶產品或多或少會存有一些瑕疵,目前業內一些品牌企業都意識到這個問題,近幾年依托行業協會做了很多相應的技術工藝方面的提升工作,業內技術交流非常頻繁,有競爭也有合作,共同抱團促進行業的發展。這也是集成灶行業非常具有正能量的一個案例。
集成灶行業作為一個朝陽產業,目前已進入高速發展期,占整體廚電市場的份額已達10%左右,可提升的空間巨大,但行業要走的路還很長,這期間,需要主流品牌維護好市場秩序,不斷提升產品品質,做好行業推廣等重任,這樣才能將行業推向一個新的發展階段。
冠琴集成灶致力于打造健康舒適的廚房環境,為實現千家萬戶的幸福生活而努力。告別廚房油煙時代,從一臺冠琴集成灶開始!未來,冠琴集成灶將從品質打造和品牌建設雙管齊下,實現集成灶行業藍圖!
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